Hầu hết chúng ta thường không thích thú với cây trồng của mùa thu như những cây trồng vào mùa xuân và mùa hè. NHƯNG, lợi ích sức khỏe của những món đồ tuyệt vời này sẽ giúp bạn ngăn ngừa cảm lạnh và các bệnh khác. Hãy xem những cây trồng này có lợi như thế nào cho bạn!
Bông cải xanh rất giàu Vitamin C giúp chống lại cảm lạnh và giúp chống lại bệnh cao huyết áp. Tôi thích công thức này từ The Food Network (họ còn rất nhiều món khác nữa- chỉ cần tìm kiếm BROCCOLI trên trang của họ)
Súp lơ trắng Cũng rất giàu Vitamin C, có tác động mạnh mẽ đến hệ thống giải độc của chúng ta và là một nguồn siêu kali giúp giữ cho tim bạn đập đều đặn. Bạn thậm chí có thể nghiền nó thành làm cho nó trông giống như khoai tây nghiền – những đứa trẻ thậm chí có thể không biết!
Bắp cải có lợi ích giảm cholesterol khi nó được hấp! Đặc biệt, bắp cải Savoy có nhận được sự quan tâm trong nghiên cứu phòng chống ung thư.
Romaine rau diếp có Vitamin C và beta carotene giúp tim khỏe mạnh và Axit Folic giúp bảo vệ chống lại cơn đau tim và đột quỵ. Lettuces có thể trợ giúp với INSOMNIA!
Chất lỏng màu trắng mà bạn nhìn thấy khi bẻ lá rau diếp được gọi là lactucarium. Điều này có đặc tính thư giãn và gây ngủ. Đơn giản chỉ cần ăn một vài lá hoặc uống một ít nước ép rau diếp.
ps – nếu bạn không thể ngủ, hãy đọc bài đăng này: 
Quả bí ngô là một nguồn tuyệt vời của Vitamin A cho thị lực của bạn. Thậm chí tốt hơn, Viện Y tế Quốc gia đang thấy bằng chứng về các loại thực phẩm có beta carotene, như bí ngô, đóng một vai trò trong ngăn ngừa ung thư! Ăn những hạt này và giúp giảm LDL hoặc cholesterol “xấu” của bạn.
Bí đông, giống như Butternut, Acorn và Spaghetti, là một trong những nguồn giàu chất dinh dưỡng chống viêm như omega 3 và beta-carotene, rất quan trọng cho một hệ thống miễn dịch mạnh giúp bảo vệ chống lại cảm lạnh và cúm. Bí mùa đông cũng có đặc tính chống tiểu đường và điều chỉnh insulin.
Táo giảm cholesterol, giúp bạn no lâu, chức năng phổi tốt hơn, chống cảm lạnh, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, được cho là có thể giúp giảm nguy cơ phát triển bệnh Alzheimer nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa của nó – đặc biệt là acetylcholine.
Lợi ích giảm nguy cơ ung thư của cải xoăn gần đây đã được mở rộng cho ít nhất năm loại ung thư khác nhau – bàng quang, vú, ruột kết, buồng trứng và tuyến tiền liệt và bạn có thể tin tưởng vào việc cải xoăn cung cấp hỗ trợ tim mạch có giá trị về khả năng giảm cholesterol của nó . CÓ, BẠN CÓ THỂ GIÚP CHỐNG UNG THƯ VỚI KALE!
Ngoài ra, bạn có thể làm Khoai tây chiên tuyệt vời (Tôi tìm thấy món này trên Mạng thực phẩm)
6 tuổi của chúng tôi YÊU những thứ này! 
Tiếp theo… Củ cải:
Hãy nghĩ về Củ cải như rau dền đỏ. Loại rau này là một trong những nguồn tốt nhất để giảm nồng độ hợp chất trong máu của bạn có thể làm hỏng động mạch và tăng nguy cơ mắc bệnh tim. Củ cải đường là một loại rau hai trong một vì rau xanh giàu khoáng chất cũng rất ngon. Những loại rau củ nhiều màu sắc này chứa các hợp chất dinh dưỡng mạnh mẽ giúp bảo vệ chống lại bệnh tim, dị tật bẩm sinh và một số bệnh ung thư, đặc biệt là ung thư ruột kết.
Củ cải là một nguồn cung cấp kali dồi dào, cần thiết cho huyết áp khỏe mạnh. Bạn nên sơ chế và ăn cả củ cải (phần dưới cùng của củ) và rau xanh. Củ năng chứa nhiều vitamin C, trong khi rau xanh là nguồn cung cấp vitamin C và K, folate và canxi.
Cảm ơn một công ty địa phương, The Produce Box đã chia sẻ những thực phẩm này với chúng tôi… (và cảm ơn vì đã cung cấp trái cây và rau tươi trồng tại nông trại cũng như các loại thịt địa phương và các mặt hàng đặc sản do NC sản xuất cho các gia đình, công ty và tổ chức cộng đồng trên toàn tiểu bang). Cách để giữ cho chúng ta khỏe mạnh!) & Cảm ơn The Food Network vì những công thức nấu ăn tuyệt vời đi cùng với chúng!
Bạn có muốn thêm lời khuyên? kiểm tra bài đăng này:
Cách bắt đầu Ăn sạch (khi bạn không biết bắt đầu từ đâu)
© YourModernFamily.com. Nội dung và hình ảnh được bảo vệ bản quyền. Việc chia sẻ bài viết này được khuyến khích và đánh giá cao, việc sao chép và / hoặc dán bài viết lên bất kỳ phương tiện truyền thông xã hội nào đều bị nghiêm cấm.
