Những đứa trẻ của chúng tôi THÍCH ăn bánh kếp ít nhất hai lần một tuần. Họ yêu cầu nó vào cuối tuần và chúng tôi thường làm cho họ ít nhất một lần trong tuần học.
Chúng tôi muốn thay đổi nó một chút với các cách mix-in khác nhau, nhưng chúng tôi vẫn giữ nguyên công thức chung. 🥞😋
Công thức này có một thành phần bí mật (giấm) mà bạn thường sẽ không thấy, nhưng nó rất tốt!
THÀNH PHẦN:
2 cốc bột
3 muỗng canh đường
1 ¼ muỗng cà phê bột nở
½ muỗng cà phê muối nở
½ muỗng cà phê muối
6 muỗng canh Land O’Lakes® Bơ không muối, nấu chảy
2 quả trứng
1 ¾ cốc sữa nguyên chất
4 muỗng canh giấm trắng
2 muỗng cà phê chiết xuất vani
Thêm vào:
Quả việt quất
Rắc
Sô cô la chip
HƯỚNG:
Cho sữa và giấm vào bát, để riêng đến độ chua. 5 phút.
Cho bột mì, đường, bột nở, muối nở và muối vào tô trộn lớn.
Đánh trứng, sữa chua và bơ tan chảy. Khuấy cho đến khi vừa kết hợp, không khuấy quá.
Bạn sẽ thấy một số cục u.
Đun nóng chảo lớn hoặc vỉ nướng ở nhiệt độ cao vừa và phun bằng vòi xịt nấu ăn.
Tách đều bột vào 3 bát, sau đó cho các nguyên liệu phụ vào khuấy đều.
Nấu cho đến khi các cạnh se lại và xuất hiện bong bóng trên bề mặt. Lật pancake và tiếp tục nướng cho đến khi mặt còn lại có màu vàng nâu.
Hãy để con bạn chọn những thứ yêu thích của chúng để trộn vào.
Cuối cùng, phủ thêm các món trộn yêu thích của bạn, một miếng bơ, và xi-rô. Vui thích!
Những chiếc bánh kếp này đông cứng tốt, vì vậy hãy làm một mẻ lớn cùng một lúc. 🥞
Để bánh pancake đông lạnh hoàn toàn, sau đó bạn chỉ cần bọc từng chiếc bánh pancake trong màng bọc thực phẩm rồi cất vào túi đông lạnh. Tôi đóng túi đôi chỉ để đảm bảo chúng không bị sương giá.
Tin tôi đi, gia đình bạn sẽ yêu cầu những chiếc bánh kếp này rất nhiều! Họ rất tốt và rất nhiều niềm vui để làm.
Bài đăng trên blog này được tài trợ bởi Land O’Lakes, Inc.
© YourModernFamily.com. Nội dung và hình ảnh được bảo vệ bản quyền. Việc chia sẻ bài viết này được khuyến khích và đánh giá cao, việc sao chép và / hoặc dán bài viết lên bất kỳ phương tiện truyền thông xã hội nào đều bị nghiêm cấm.